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Velouté de courgette...
500 g de courgette
1 grosse carotte
3 pommes de terre
1 gros oignon
le tout épluchés et coupés en morceaux et mis dans ma cocotte ...cuisson 30 mn
ensuite mixer le velouté ...ne mettez pas trop de bouillon!!
la p'tite touche finale...j'ai rajouter3 càs de crème au soja et du beurre ...
un régale...!!! ♥ ♥ ♥ ♥
Bon week-end à tous !!!!
Tags : ♥, courgette, veloute, epluches, oignon
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